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Gâteau marbré
Proposé par Lucette Langlais

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Ingrédients :

  • 100 g de beurre à température ambiante

  • 150 à 160 g de sucre

  • 2 cuillerées à café de sucre vanillé

  • œufs

  • 5 cl de lait

  • 250 g de farine

  • 1 sachet de levure chimique

  • 2 cuillerées à soupe de cacao

Préparation de la pâte :

  • Mélangez dans un bol (ou un mixer/blender) le beurre, le sucre vanillé, les oeufs et le lait pour homogéiser.

  • Ajoutez ensuite la farine et la levure, mélangez.
    Verse la moitié de la préparation dans un moule beurré.

  • Ajoutez le cacao au contenu restant dans le bol, mélangez, puis versez dans le moule en mélangeant légèrement pour obtenir la marbrure.

 

Cuisson :

  • Pendant la préparation vou aurez mis à température 175° (four moyen thermostat 5/6).

  • Dès préparation de la pâte enfournez pour cuisson 40 à 45 mn.

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