Amicale Laïque de Romans
Section Randonnée

• Dans une casserole, mélanger le beurre et le lait concentré.

• Faire chauffer à feu doux pendant une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que le mélange se détache de la paroi.

• Hors du feu ajouter 100g de noix de coco.

• Bien mélanger puis laisser refroidir.

• Façonner les truffes et les rouler dans le reste de noix de coco.

Remarque Les truffes se conservent bien même congelées.